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          福州開蠔屋王莊店,每晚爆滿,60歲依伯都成了忠實粉絲
          來源: | 作者:pro9b2c98 | 發布時間: 914天前 | 2117 次瀏覽 | 分享到:

          夏季的白晝,炎熱而明媚,往往是每個城市每個行業最為繁忙的時間。而對于燒烤來說,夜晚才是它們的舞臺。坐落在福州王莊的開蠔屋,下午五點,在其他人正打算下班的時候,他們才剛剛開始今日的營業。對開蠔屋來說,忙碌又充實的新的一天,又開始了。

           

           

           

           

          開蠔屋是一家主打烤生蠔的海鮮燒烤店。每年的夏季,都是燒烤的旺季。中國人在這一點上比較執著,天氣越熱,就越喜歡吃燒烤?;鹄崩钡奶鞖?,坐在冷颼颼的空調下,吃著有點燙嘴兒的烤生蠔。那滋味,要多美,就有多美。

           

           

          開蠔屋在福建、上海等沿海城市,都是比較出名的海鮮燒烤品牌。原因無他,一是專注烤生蠔,二是價格美麗、服務令人舒服。在開蠔屋的店里,光是生蠔的吃法,就有好多種,比如清燜生蠔,比如蒜香中蠔,比如刺身珍珠蠔,就連被譽為生蠔中的“勞斯萊斯”吉拉多,他們店里也有,可以說世界各地、各種吃法的生蠔,開蠔屋這家店,比顧客還恨不得去了解和搬上他們的餐桌。

           

           

          到了開蠔屋的店門口,第一眼看到的是開蠔屋特別的店面設計,是一個溫暖橘色的小屋的造型。一眼望去,店內暖白色的燈光搭配上干凈的實木桌椅,讓人瞬間就有了回家的感覺。布置上也十分別致,都說文藝小清新會讓人產生距離感,讓人感覺可觀而不可親近。而開蠔屋的店面設計卻不會讓人有這種感覺。

           

           

           

          裊裊又熱烈的蒸汽從一盤又一盤鮮香的生蠔上飄溢而出,伴隨不絕于耳的歡笑聲,小編相信這是很多吃貨們都夢寐以求的用餐環境吧。

           

          店內用食的顧客既有60多退休的老爺爺,也有六七歲才剛剛一年級的小朋友;有獨自占了一桌的素人大男孩,也有倆倆成雙的親密情侶。作為一家海鮮燒烤店,它的顧客分布跨度非常廣。而這往往是燒烤店的短板,一般的燒烤店都只能吸引到青壯年來用餐,開蠔屋的這種顧客現象值得我們進一步思考和探尋。

           

           

           

          二十六歲的小高是個單身上班族,對他來說,開蠔屋不僅僅是一個品嘗美食的地方,更是一個和朋友們互相鼓勵、一個可以卸下心房的“小家”。雖然他每天上班都很忙,但是他每次在工作上遇到了什么不開心的事,下班一定會找時間,一個人到開蠔屋喝喝冰啤酒,點上一大盤的清燜生蠔,慢慢吃,吃著吃著,人就平靜下來,也開心多了。

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